Salame al cioccolato

INGREDIENTI:

200gr di cioccolato amaro in tavoletta
100gr di zucchero
250gr di mandorle o nocciole tritate
Alcuni biscotti tipo petit beurre
1 uovo

COME SI PREPARA

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato con un cucchiaio di acqua calda, unite lo zucchero, l'uovo, le mandorle tritate e i biscotti sbriciolati a pezzi grossi, amalgamate bene il composto sul fuoco.
Versate il composto su un foglio di carta da forno, arrotolatela e dategli la forma di un salame, ponete in frigo fino a quando non si indurisce. Servite tagliato a fette.